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ISBN号：978750195698 |
出版社：轻工业 |
简介我国古代的茶具历史悠久，从广义上说，自从茶被人类利用以来，相关的茶具就应运而生。早期茶的饮用相对粗放，因此茶具也以陶制为主，并存在一器多用的现象，渐渐地随着饮茶的进一步精致化，到了唐代开始出现专用茶具。 从茶具的制作材料来看，陶瓷是最重要的一类，也是现存数量最多的茶具品种。我国的陶瓷历史源远流长，早在八千年前的新石器时代，我国的先民就开始使用陶器，到了东汉时期就有了成熟的瓷器
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作者：读图时代 |
ISBN号：978750195460 |
出版社：轻工 |
目录第一章 武夷岩茶的历史一、碧水丹山孕育武夷岩茶二、文人墨客见证武夷岩茶三、武夷岩茶的传播与发展四、今日武夷岩茶 第二章 武夷岩茶的种类一、独特的生态环境造就岩茶之“岩韵” 二、传统武夷岩茶的品种和名丛 三、当代武夷名丛：大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、不知春 第三章 武
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作者： |
ISBN号：978750195301 |
出版社：轻工业 |
简介有了好茶还要掌握科学的冲泡方法，所以我们首先要了解一些基础的茶艺技能。茶艺为泡茶与饮茶的技艺。泡茶，是指用开水将成品茶的内含化学物质浸出到茶汤中的过程，品尝是指赏形、闻香、观色、口味的过程。每种名茶都有自己独特的品质特征，所以我们需要根据茶的自身特点来进行冲泡和品饮。目录第一章 中国茶茶艺概述 茶艺概念 中国茶饮法源流 烹饪方法<
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作者：读图时代 编 |
ISBN号：978750195291 |
出版社：轻工业 |
简介中国是茶的故乡。茶，作为世界三大饮料之一，不仅有益于人类健康，更联结着人们物质与精神的需要，是千百年来寻常百姓人家雅俗共赏的生活必需品。中国茶以绿茶最悠久，琳琅满目的名茶也多出自绿茶。绿茶的本味是清，汤清叶绿，香高味爽，片片传情！一杯清茶入口，顿觉心旷神怡，精力倍僧。品茗，即品味人生，在品茗的当儿，世俗尘事的万千烦恼也随悠悠茶香而渐渐消散。正可谓茶如人生，人生如茶！ 由安徽省
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作者： |
ISBN号：978750195290 |
出版社：轻工业 |
简介说起“信阳毛尖”，中国的爱茶人无人不知、无人不晓。信阳地区是我国的重要古茶区之一，唐代属淮南茶区，当时是中国的第二大茶区。“信阳毛尖”是历史名茶，早在1915年就获得过巴拿马国际博览会金奖。因此，它是中国名之林中的佼佼者。 《信阳毛尖》一书，虽然文字数量不大，但已全面概括了信阳毛尖茶的历史与文化、茶区分布与自然环境、栽培加工与品质特点、冲泡技艺与品饮要诀等等，内容丰富，全面而
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作者： |
ISBN号：978750195283 |
出版社：轻工业 |
简介《徽州茶》给我们的不仅仅是写了古徽州今黄山的茶，而是作者在徐徐展开着一件历史长卷，让我们细细读出了其源其流，看到人文习俗，品到了水甘茶香。在字里行间，还闪出些做学问的课题，可以让你撷取其中一点去深究探索，恢宏成篇。从篇目结构和文笔看，绝无端起架子拿套话烦人，也无故作玄虚地用几个新词汇以示水平高深。而是像作者在徽州的一家古老的茶馆里呷着一壶茶和众人促膝肘地娓娓稀长谈，投缘且引人入胜。
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作者： |
ISBN号：978750195215 |
出版社：轻工业 |
简介苏东坡大学士的一句“从来佳茗似佳人”的精妙譬喻，似乎一下子把女子与茶的关系写到了极致，成了千古绝唱！的确，说女人如花，只是说出了女子的娇媚，说女人如水，只是道出了女子的温柔；说女人如瓷，只是讲出了女人的清弱。但是，说女人如茶，试想茶是万木之心，只有茶这种生于青山，长于幽谷，承受了微丽清露，沐浴了山灵水秀的植物，才能体现出女人的万种风情。 女人需要茶水的滋养，聪慧的女子会在品茶
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ISBN号：978750195213 |
出版社：轻工业 |
简介四川峨眉山是我国四大佛教名山之一，亦是著名的自然和人文世界“双遗产”。自唐、宋以来便以产茶闻名于世。20世纪中叶，陈毅元帅为峨眉山茶命名“竹叶青”。从此，竹叶青绿茶从峨嵋山走向全国，走向世界，几乎与峨嵋山这一世界文化遗产一样享有盛名，成为我国名茶百花园中的又一朵奇葩。竹叶青，平常心，安全卫生，喝得放心。“竹叶青”以其独特造型和香高味醇品质特征享誉国内外，曾多次荣获国际国内大奖。本书作者
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作者： |
ISBN号：978750195176 |
出版社：轻工业 |
简介当午后的温煦阳光透过庄园里的葡萄藤，温暖地洒在脸上，在一张精致的茶桌边，你懒洋洋地陷在椅子里，左手拿着书，右手从桌面上拿起精致的骨瓷小茶杯；当小茶杯移近鼻端的时候，微风拂过，来了，Lady Gray的味道，整个人便弥漫在清新的草香和远处飘来的玫瑰的馥郁的芳香之中；将茶杯放到嘴边，喝一小口，茶在身体中缓缓蔓延开去；微微眯眼，看着远处穿着白色蕾丝衣裙的小女孩，她在怯怯地看着在与自己玩耍的狗
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作者： |
ISBN号：978750195197 |
出版社：轻工业 |
简介开茶馆既是一门生意，也是个人的一种从业方式，甚至是一种生活态度。作为一个社会活动场所，茶馆不外乎提供娱乐休闲、亲友聚会、商务洽谈的空间以及进行茶文化的多种经营，目前更多的迹象表明，越来越多的茶馆在综合着这些功能与类型，再将其中有一项或两项推成主打。把自己的茶馆打造成什么样子，很多情况下，取决于开店人自己的文化品位和趣味。就茶本身而言，中国的名茶好茶不胜枚举，茶文化源远流长，这为聪明的商
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