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作者： |
ISBN号：9787506447003 |
出版社：中国纺织出版社 |
关注生活，关爱家人健康，从厨房开始。本书内容涵盖了676条厨房诀窍、625道精选示范菜谱、79条必须了解的饮食宜忌等。让你能够在厨房这方天地中大展身手，让你和你的家人都拥有健康和欢笑。新手入厨，备一本《厨房实用宝典》也同样好用。营造一个幸福温馨的家
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作者：邵万宽 |
ISBN号：9787534536250 |
出版社：江苏科学技术出版社 |
本书将古今烹饪菜点的创新经验作一归纳总结，目的是想给广大厨师以启发，能够出些新成果。本书介绍的30种方法，其实都不是孤立存在的，而是相互联系，彼此关联的，其每一法只是为了叙述、分析方便而已，这里将餐饮市场、创新思路与方法逐一叙述，仅供广大读者在创新
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作者：陈绪荣 |
ISBN号：9787506438520 |
出版社：中国纺织出版社 |
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如何做好家宴？你想成为家宴高手吗？本书从凉菜、热菜、汤煲等方面仔细教你做好100道家宴菜肴，让你不再为准备家宴而手忙脚乱，更让你轻松晋级家宴高手！
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作者：唐建华 |
ISBN号：9787506438667 |
出版社：中国纺织出版社 |
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居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色菜肴，那小日子便多了几分滋润。本书所选肉食佳肴取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为?
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作者：刘自华编 |
ISBN号：9787503836848 |
出版社：中国林业出版社 |
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作者：刘志远 |
ISBN号：9787506441124 |
出版社：中国纺织出版社 |
编辑推荐
每一个家庭，除了要准备油盐酱醋，还应该拥有一本《厨房红宝书》!它将告诉你全面、详尽的营养搭配、饮食宜忌、烹饪高招、持家窍门……让你轻松地在厨房这方小天地中大显身手，.
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作者：刘万庆 |
ISBN号：9787504456304 |
出版社：中国商业出版社 |
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作者： |
ISBN号：9787501955299 |
出版社：中国轻工业出版社 |
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国家营养改善项目重点图书，由中国疾病预防控制中心食物强化办公室组织编写。全书共分八个章节：铁强化酱油的发展概况、铁营养强化剂——乙二胺四乙酸铁钠、铁强化酱油的生产?
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作者：陈双武 |
ISBN号：9781206416437 |
出版社：中原农民出版社 |
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俗话说：“每天开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”人们的一日三餐都离不开厨房。本书传授现代家庭有关厨艺方面的知识，帮助巧妇掌握各种原料的选购、鉴别与保存知识，了解各样食?
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作者：片平孝 |
ISBN号：9787532725472 |
出版社：上海世纪出版集团 |
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