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作者：张炳文 郝征红 |
ISBN号：9787501958610 |
出版社：中国轻工业出版社 |
第一章 绪论
第一节 健康食品资源的概念与分类
第二节 健康食品资源的食疗价值
第三节 健康食品资源的营养价值
第四节 健康食品资源的功能价值
第二章 健康食品资源的营养与功能评价基础
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作者：温信子 |
ISBN号：9787801218773 |
出版社：军事医学科学 |
酒是中华五千年文化的重要组成部分。本书从中医传统文化与酒文化的切点入笔，介绍了饮酒养生、饮酒疗病、饮酒补益的基本知识。作者博览群书，归纳了酒的起源释义，介绍了五脏养疗的药酒制法。本书对饮酒养生提出了独到见解，可供追求健康的各界人士阅读参考。
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作者： |
ISBN号：9787507418804 |
出版社：中国城市出版社 |
著名营养师谈饮食与健康。吃出长寿、吃出健康、吃出愉快、吃出美丽。
你不能延伸生命的长度，但你可以决定生命的宽度。
随着生活水平的日益提高，人们对吃的学问越来越重视。本书作者张云甫先生，集丰厚的理论知识和实践经验于一身，从十
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作者：马汴梁 |
ISBN号：9787502355098 |
出版社：科学技术文献 |
《马医生保健菜谱》丛书由中医脾胃病专家、食疗专家、国际（香港）保健养生学会客座教授马汴梁医师，积数十年行医经验编著而成。 本丛书将中医药保健食疗与家庭烹饪有机结合，针对四季养生特点、男女老幼的养生特点及美容、排毒养颜的要求，精心采撷
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作者：石振钟 |
ISBN号：9787801945266 |
出版社：人民军医 |
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作者： |
ISBN号：9787501926398 |
出版社：中国轻工业出版社 |
为满足中等烹饪职业教育需要，提高教学质量，推进素质教育的发展，特编写此教材。
本教材既可供中等职业学校（中专、技校、职业高中）烹饪专业使用，还可作为饭店员工培训教材、餐饮业职工自学读物。第一章 绪论
第一节 中医食疗保
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作者：张启轩 编著 |
ISBN号：9787806019511 |
出版社：万卷出版公司 |
健康饮食的全面解析，科学烹饪的合理推荐
交给你最好的健康之药——食物
食物、药物、疾病三者间的榜上相克与相宜
告诉你食物治疗最简便最有效的方法
在繁忙的现代生活中，人们奔波操劳，获取了更多的物质与精神资本，
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作者： |
ISBN号：9787509109120 |
出版社：人民军医出版社 |
本书向读者介绍了人们饮食中存在的问题，如何科学地选择食品，如何安排一日三餐，如何做到平衡膳食，用饮食来预防疾病，引导百姓吃出健康。该书是一本普及营养知识的科普读物。一、当今我们为什么要重新学吃
（一）经济文化的发达
1．经济
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作者：小雨 |
ISBN号：7506441117 |
出版社：中国纺织出版社 |
我们要学会通过科学饮食清除体内的各种毒素，淤积在病魔之河的泥沙就不会日积月累威胁堤坝的安全。最后。我们要学会通过科学的饮食，用自己的免疫力筑成比医药更为牢固的健康之堤。
有些食物中含有的一些营养素可以增加人体大脑中一种叫5-羟色胺的神经
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作者：凝子 |
ISBN号：9787532388158 |
出版社：上海科技 |
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