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作者：万融 |
ISBN号：9787500591399 |
出版社：中国财政经济出版社 |
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作者：宋顺洁 |
ISBN号：9787502517489 |
出版社：化学工业出版社 |
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作者：徐沁 |
ISBN号：9787114066775 |
出版社：人民交通出版社 |
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作者：肖膺秀 |
ISBN号：9787504415073 |
出版社：中国商业出版社 |
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作者：马德生 |
ISBN号：9787040100051 |
出版社：高等教育出版社 |
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作者：甘友清 |
ISBN号：9787802319342 |
出版社：中国中医药出版社 |
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作者：徐沁 |
ISBN号：9787114066771 |
出版社：人民交通 |
依托教育部高职高专物流管理专业教育教学改革研究项目。由项目负 责人上海第二工业大学黄中鼎教授牵头，组织多所院校的专家编写了本套 推荐教材。本书为其中之一。 商品学以商品为研究客体，是一门研究商品的使用价值及其变化规律 的应用学科。 本书以商品质量为主，论述了商品使用价值理论、商品分类和商品品 种、商品质量和质量管理、商品检验、商品包装和装潢、商品标准和标准 化、各大类商品的特征、商品储运和养护等理
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作者：曹汝英 |
ISBN号：9787040218503 |
出版社：高等教育 |
第一章绪论第一节商品概述第二节商品学的研究对象与内容本章小结思考题第二章商品质量第一节质量与商品质量第二节商品质量的基本要求第三节决定和影响商品质量的因素第四节质量管理本章小结思考题实训题第三章商品分类第一节商品分类概述第二节商品分类的方法第三节商品分类标志第四节商品目录与商品分类体系本章小结思考题实训题第四章商品代码第一节商品代码概述第二节商品代码的编制方法第三节商品条码第四节物流条码本章小结思
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作者：王仁才 |
ISBN号：9787109118621 |
出版社：中国农业 |
本教材以园艺商品为主要研究对象，以商品学理论为基础，以保护产品、减少损耗、提高园艺商品市场竞争力及经济效益为目标，重点介绍园艺商品学的基本理论、园艺产品采后商品化处理与市场营销等实用知识。全书共十章：①园艺商品学基础；②园艺商品生产基地建设与管理；③园艺产品采后商品化处理；④园艺商品的质量控制；⑤园艺商品市场分析；⑥园艺商品营销管理；⑦园艺商品物流管理；⑧园艺商品新产品开发；⑨园艺商品国际贸易；⑩
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作者：刘维娥//李建玲 |
ISBN号：9787900667090 |
出版社：南开大学 |
第一章 绪论 第一节 商品的本质特征 第二节 商品学的研究对象与内容 第三节 商品学的研究任务与方法 第四节 商品学的产生与发展第二章 商品质量与质量管理 第一节 商品质量的概念及构成 第二节 商品质量基本要求 第三节 影响商品质量的因素 第四节 商品质量管理 第五节 商品质量评价第三章 商品检验 第一节 商品检验概述 第二节 商品检验的依据与内容 第三节 商品检验的方法第四章 商品分类与编码 第
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