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作者：黄怀玲 |
ISBN号：9789579550963 |
出版社：万人出版社 |
序目錄十全大補烏骨雞／Stew Dark—Skinned Hen with Herbs鮑魚蘿蔔肉片湯／Abalone Soup with Radish and Lean黃豆芽鯉魚湯／Carp Soup with Bean Sprouts蛤蜊蘿蔔絲湯／Clams Soup with Carrot八珍雞湯／Pa-Chen Chicken Soup沙參玉竹燉豬心／Stew Pig．S Heart wit
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作者：詹志良，罗俊 编著 |
ISBN号：9787216053914 |
出版社：湖北人民出版社 |
要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。本书主要介绍了美颜养血、护肤养肌、护发明目、减肥／丰胸／美身及保健养生煲汤的烹饪小窍门。煲汤是种时尚，常喝一碗热腾腾的美味靓汤，将是无比惬意的享受！一、怎样煲靓汤 （一）煲汤的时尚 （二）怎样煲汤更营养 （三）煲汤的小窍门 （四）煲汤小贴示 （五）常见滋补品材料的功效及注意事项 （六）药膳禁忌二
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作者：牛国平，牛翔 编 |
ISBN号：9787501962105 |
出版社：中国轻工业出版社 |
“现代人”是中国轻工业出版社开创的美食类图书品牌，近年来推出了一本又一本深受广大读者欢迎的优秀菜谱书，目前发行量已经突破350万册。2007年4月，《家常菜精选1288例》荣获世界美食图书大奖唯一特别奖——“最佳易操作美食图书”。贴近生活，贴近实际，贴近群众，“轻工出版”的美食类图书已形成的良好社会效益和公众影响力有目共睹。这套“128道”系列美食图书，是“轻工出版”专门针对老百姓而设计的一套家常
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作者：刘振宏，双福 等编著 |
ISBN号：9787122011008 |
出版社：化学工业出版社 |
本书介绍了500种健康煲汤的食谱。全书分清新素汤、美味肉汤、鲜美水产品汤、滋补养颜汤四大类500种时尚、健康、实用的家庭汤谱。每种汤均配有精美大图片及分步骤制作小图片，全书四色彩印，精美时尚，实用实惠。清新素汤 番茄蛋花汤 木耳蛋花汤 粟米菜花汤 酸辣蛋花汤 三和养生汤 莲茸奶羹 银耳冬瓜汤 丝瓜香菇汤 奶香蔬菜浓汤 酸辣粉皮汤 冬笋香菇汤 大酱汤 虾皮菠菜粉丝汤 莲花
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作者： |
ISBN号：978750484964 |
出版社：中国农业 |
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作者：刘振宏//双福 |
ISBN号：978712201100 |
出版社：化学工业 |
简介本书介绍了500种健康煲汤的食谱。全书分清新素汤、美味肉汤、鲜美水产品汤、滋补养颜汤四大类500种时尚、健康、实用的家庭汤谱。每种汤均配有精美大图片及分步骤制作小图片，全书四色彩印，精美时尚，实用实惠。目录清新素汤 番茄蛋花汤 木耳蛋花汤 粟米菜花汤 酸辣蛋花汤 三和养生汤 莲茸奶羹 银耳冬
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作者：范晓清 |
ISBN号：978750911309 |
出版社：人民军医 |
简介所谓补益煲汤，顾名思义，即是通过汤品的形式来达到滋补身体的效果。随着大众的饮食生活越来越丰富，人们已经不仅仅满足于味觉的享受，而是要求在拥有鲜美味道的基础上。还能够保健身体、抗衰防老。这不仅体现了人们自我保健养生意识的提高，也说明了人们对汤品的饮食作用及保健功效有了更高的追求。 本书将筛选出来的汤品分为春季补益煲汤、夏季补益煲汤、秋季补益煲汤、冬季补益煲汤。每类选入100个汤品，共计4
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作者：周范林 |
ISBN号：978753814919 |
出版社：辽宁科技 |
目录萝菇鹅汤荠菜肝汤长寿仙汤百合龟汤蒜香鱼汤生菜鱼汤青蒿鱼汤虾菇鱿汤五彩鱼汤墨鱼瓜汤银鱼腐汤海参腐汤海蜇头汤干贝笋汤蛤蜊蛋汤柿腐带汤猴头笋汤草菇菜汤玛瑙腐汤咸菜腐汤香菜瓜汤丝
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作者： |
ISBN号：978753843376 |
出版社：吉林科技 |
简介居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色家常菜，那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。目录第一章 美肤养颜 鱿鱼山药汤 鹿肉卷心菜烩马铃薯 鱼羊鲜汤 腊肉南瓜汤
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作者： |
ISBN号：978750644006 |
出版社：中国纺织 |
简介本书是尚锦100系列丛书之一，是一部关于煲汤的实用菜谱，全书分畜肉类、禽肉类、水产类、素菜类几个部分，分别介绍了100道色菜味俱全的汤菜的制作技巧，是你居家的好帮手。 想要快速、便捷地掌握健康美味的日常饮食？那就选择这本全彩色、价格超低的家常菜谱吧。书中菜式选用日常很容易买到的原料，同时做法尽可能简便易懂。你只要按部就班依法炮制，便能做出美观悦目、香气四溢的菜式。你爱喝汤吗
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