当前，我国的饲料工业已成为国民经济的重要支柱产业之一，我国正在由饲料大国向饲料强国迈进。在这个过程中，全国饲料质检体系在提升饲料质量、确保饲料安全、提高饲料产品市场竞争力和保障饲料工业健康稳定地发展等方面做出了重大作用。为了展示饲料质检机构在技术研究、标准制订、业务管理等方面的成就，加强各饲料质检机构之间的交流，提高质检机构的技术水平，在全国饲料工作办公室的指导下，在全国省、部级饲料质检机构的大力支持下，值此饲料质检体系建立20年之际，国家饲料质量监督检验中心(北京)组织收集了全国质检体系的科研成果，编辑出版了《全国饲料质检体系论文集(2000年1月～2006年6月)》。
本书内容包含了全国饲料质检系2000年1月～2006年6月发表的部分论文、制(修)订的国家标准、行业标准和地方标准。
本书共分三部分，第一部分是综述类，主要内容包括饲料行业涉及到政策、安全、检测、监控及其他综述性论文；第二部分主要是检测与应用技术方面的科研类论文；第三部分包括其他未全文录入的论文目录、著作目录以及标准目录。本书在章节方面按照内容进行了分类，排序不分先后。
第一部分 综述类
一、政策与安全
饲料安全工作现状问题与对策
饲料安全与饲料监管
加强行业管理确保饲料安全
我国的饲料质量安全问题
饲料安全与畜产品安全关系及建议
饲料安全的全程监管势在必行
饲料安全的影响因素及其对策
安全饲料与对策
没有饲料安全就没有畜产品安全
加强饲料监管确保畜产品安全
饲料安全中存在的问题
影响饲料安全的主要因素及控制措施
饲料安全与卫生问题及其对策
目前饲料安全监控的要点
影响饲料安全及畜产品卫生安全主要因素分析
夯实饲料安全工程
质量、安全和标准
该何去何从
控制饲料质量的措施
饲料用药、添加剂与饲料安全
加强饲用微生物添加剂监管刻不容缓
《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》浅析
安全饲料和绿色饲料的最终目标和途径
加入wTO对山东饲料工业的影响及对策
二、检测与监控
饲料质检机构面临的问题及对策
饲料检验的现状与发展
2002年山东饲料和饲料添加剂质检情况
建立高效监测机构的路径
从国家饲料统检结果看宁夏回族自治区饲料质量
饲料中药物残留检测技术
饲料中盐酸克伦特罗酶联免疫吸附测定法的现状
浅谈莱克多巴胺的检测方法与监控措施
饲料原料巾农药残留及有毒有害物质的快速检测
酶联免疫吸附技术在安全检测中的应用
酶联免疫吸附测定法及在兽药饲料分析中的应用
酶联免疫吸附法及饲料中的检测对象
PCR技术在检测饲料微生物中的应用
利用国标测定饲料中磷应注意的问题
谨防假冒磷酸氢钙
用EDTA络合滴定法测定饲料级硫酸锌应注意的几个问题
快速广谱药物检测系统及其在兽药饲料监测中的应用
高效液相色谱仪在饲料添加剂质量监测上的应用
近红外光谱法在饲料检测中的应用
原子吸收光谱法在饲料分析应用中的注意要点
谈谈鱼粉的掺杂及鉴别技术
鱼粉质量的检测方法
真假鱼粉的鉴别
鱼粉中掺假物质的检验
当前鱼粉质量问题的探讨
我国鱼粉的营养价值、掺假状况及其识别
豆粕掺假鉴别方法
关于我国大豆粕质量的调杏报告
沙门氏菌检测方法研究进展
饲料中霉菌污染检测法的探讨
饲料中的伏马毒素及其监控
三、其他论文
饲料T业迅速发展社会经济效益显著
江西饲料资源紧缺状况及对策
江西省动物营养与饲料学科的现状及发展趋势
“十一五”期间江西饲料工业发展战略研究
饲料工业行业饲料检验化验员等三个职业将实行就业准入制度
内强素质、外树形象，饲料质量监测工作迈上一个新台阶
——山东省饲料监察所成立十五周年工作回顾
加强职业技能鉴定管理确保饲料化验员鉴定质量
饲料产品的质量内涵
中国饲料企业面对入世的思考
山东省饲料行业现状和发展趋势
……
第二部分 研究类
一、检测技术
二、应用技术
第三部分 附录
附录一：其他论文目录
附录二：著作目录
附录三：标准目录