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杂粮祛百病
作者:余子祥
出版社:东方出版社
出版日期:2002-02-01
ISBN:9787806278574
价格区间:
¥11.3~15
(共有 7 家商家报价)
杂粮是粮食的重要组成部分。祖国医学认为,杂粮膳食对人类健康和寿命具有永不衰竭的生命力。但近年来,人们的饮食中出现了“偏精”的弊端
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内容介绍
杂粮是粮食的重要组成部分。祖国医学认为,杂粮膳食对人类健康和寿命具有永不衰竭的生命力。但近年来,人们的饮食中出现了“偏精”的弊端,从而导致高血压、冠心病、糖尿病、癌症等一系列“现代文明症”发病率的迅速上升。故在世界范围内,刮起粗茶淡饭有益健康之风。这是有科学道理的,杂粮营养丰富,有的含维生素、矿物质大大地超过精细粮,特别是所含的纤维素,更是精细粮无法相比的。医学专家们认为,纤维素具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、降胆固醇、调节血糖、解毒抗癌、防结石、健美减肥等重要作用。故纤维素被誉为“神奇的营养素”。
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